5 min

Old Fashioned

Cocktail • Alcoholic

Beskrivelse

Old Fashioned er en af de ældste og mest klassiske whiskeycocktails, kendt for sin enkle sammensætning og rige smag. Den laves ved at blande bourbon eller rugwhiskey med sukker og bitters, hvilket fremhæver whiskeyens karakter. Drinken serveres typisk med is og en twist af appelsinskal for aroma. Resultatet er en kraftig, let sødlig cocktail, der nydes langsomt – en tidløs favorit i cocktailverdenen.

Ingredienser

Bourbon eller rugwhiskey
sukker
Angostura-bitters
vand
appelsinskal (pynt)

Instruktioner

Trin 1: Læg en sukkerknald eller 1 tsk sukker i bunden af et rocksglas og tilsæt et par streger Angostura-bitters samt en lille skvæt vand. Trin 2: Muddle (knus) sukkeret med bitters, indtil det er opløst. Trin 3: Fyld glasset med isterninger. Trin 4: Hæld bourbon eller rugwhiskey over isen. Trin 5: Rør forsigtigt rundt i drinken for at blande ingredienserne. Trin 6: Pynt med en twist af appelsinskal (pres olierne over drinken) og evt. et cocktailkirsebær. Server.

Udforsk flere drinks